Le traditionnel couteau japonais, parfait pour couper tous les ingrédients notamment les légumes et la viande.
Couteau très polyvalent très utilisé au Japon.
Le couteau Santoku est un polyvalent de cuisine Japonais permettant une grande précision de coupe pour tous les legumes, fruits et même viande et poisson pour des tartares par exemple.
La gamme Tojiro Shippu sera parfaite pour les utilisateurs a la recherche d'un couteau esthétique, léger et maniable, dont la réputation de coupe n'est plus a prouver. |
