| |  Couteau santoku 14 cm Tojiro DP Éco
Longueur de lame : 14 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
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| | |  Couteau Tojiro DP Eco - couteau santoku 17 cm
Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29.5 cm
Acier : inox MV (molybdène vanadium)
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
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Couteau japonais Tamahagane - santoku 17 cm - Série Wa
Lame de 17 cm en acier Molybdène Vanadium (58 HRC)
Manche octogonal en polypropylène toucher "Soft Touch"
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| |  Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| | |  Couteau Tojiro DP Série - santoku 17 cmLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61±1 HRC Manche : bois composite |
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Couteau japonais Tamahagane - Santoku 17,5 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 17,5 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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| |  Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61±1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau Tojiro Gai.Couteau santoku 17 cm Lame en acier VG10. Manche en micarta gris. |
| | |  Couteau santoku Tojiro Zen Black Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 130 g |
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| |  Couteau Tamahagane San - santoku japonais 17,5 cm
Lame alvéolée de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| | |  Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| | |  Couteau Tojiro Shippu Black - couteau santoku 16,5 cmLongueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : châtaignier échauffé et mitre noire en polypropylène |
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| |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau santoku 17 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| | |  Couteau Tojiro Flash santoku 18 cmLame damassée de 18 cm avec tranchant droit Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 17,5 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| | |  Couteau Tojiro Damascus Pro - santoku japonais 17 cm Lame de 17 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche en eco-wood
La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro. |
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