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Les couteaux Japonais Tojiro
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COUTEAUX TOJIRO DP PLEIN MANCHE

La gamme de couteaux Tojiro DP plein manche est pensée pour équiper en couteaux japonais les cuisiniers qui recherchent un couteau japonais économique et performant. La lame est en acier VG10 et possède la même qualité de coupe que la gamme Tojiro DP série. Le choix des formes de lame est restreint afin de proposer une gamme courte et adaptée à une utilisation domestique. Il s'agit d'une gamme économique et accessible.

Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Utilitaire 13 cm

59,00 EUR
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Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Utilitaire 13 cmCouteau utilitaire 135 mm Tojiro DP plein manche
Longueur de lame : 135 mm
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite antibactériologique

Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Santoku 17 cm

79,90 EUR
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Couteau santoku 17 cm Tojiro DP plein manche
Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Chef 18 cm

84,90 EUR
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Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Chef 18 cmCouteau chef 18 cm Tojiro DP Plein Manche Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux

Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Nakiri 16,5 cm

84,90 EUR
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Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Nakiri 16,5 cmCouteau Nakiri 16,5 cm Tojiro plein manche
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite