Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 1000/3000
Un côté 3000 pour polir le tranchant et donner un tranchant rasoir. Le côté 1000 donnant déjà un tranchant de bonne qualité. Cet affûteur permet d'avoir une maniabilité supplémentaire par rapport à une pierre fixe. De plus, il prend peu de place dans un tiroir, une mallette de cuisine ou une caisse à outils. |