Couteau japonais Tojiro Dp Série, forme de lame kiritsuke. Cette lame est parfaite pour la découpe de viande, de poisson ainsi que pour émincer fruits et légumes. La lame en acier Vg10 san-mai apporte une excellente tenue de coupe. Le manche en ecowood, de forme européenne, assure une excellente prise en main. |
