Couteau Tojiro Basic - Couteau nakiri 16,5 cm. Lame en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC). Manche riveté en pakkawood.
Longueur de lame : 16,8 cm Longueur de tranchant : 15,5 cm Hauteur de lame : 4,6 cm Longueur de manche : 11,5 cm Poids : 146 g
Le couteau Tojiro Basic nakiri est parfaitement adapté pour toutes les découpes de fruits et de légumes. Le couteau japonais nakiri est un couteau traditionnel japonais.
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