| La gamme Tojiro Shippu propose ici un fort couteau de chef japonais de forme Gyuto dont la lame de 27 cm sera à dédier à de grosses découpes de viande, ou sera aussi parfait pour couper les légumes d'hiver qui imposent une lame forte et longue.
Le plaisir de la lame damas donnant en plus un coté exclusif a ce superbe couteau de cuisine japonais.
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