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Les couteaux Japonais Tojiro
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LES GAMMES DE COUTEAUX / ACCESSOIRES TAMAHAGANE

Tamahagane | couteau japonais de cuisine

Découvrez toutes les séries de couteaux japonais Tamahagane.

Couteaux de cuisine Tamahagane
114,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau de cuisine japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply

Lame de 7 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou
115,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm
Couteau japonais Tamahagane - Gyuto 18 CM - Série Bamboo 3 PLY.
Lame de 18 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façon bambou.

115,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Tamahagane - Petty 15 CM - Série Bamboo 3 PLY.
Lame de 15 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façon bambou.

Cliquez ICI pour plus de détails sur ce couteau Tamahagane Série Bamboo 3 PLY.
115,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau petty 15 cmCouteau japonais Chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

119,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau japonais de cuisine Tamahagane - couteau sujihiki 27 cm - série Wa

Lame de 27 cm en acier Molybdène Vanadium (58 HRC)
Manche octogonal en polypropylène toucher "Soft Touch"
121,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau désosseur 16 cmCouteau japonais à désosser Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

124,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 21 cm
Couteau japonais Tamahagane - Gyuto 24 CM - Série Bamboo 3 PLY.
Lame de 21 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façon bambou.

Cliquez ICI pour plus de détails sur ce couteau Tamahagane Série Bamboo 3 PLY.
124,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau santoku 17,5 cm
Couteau japonais Tamahagane - Santoku 17,5 CM - Série Bamboo 3 PLY.
Lame de 17,5 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façon bambou.

Cliquez ICI pour plus de détails sur ce couteau Tamahagane Série Bamboo 3 PLY.
125,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau nakiri 18 cm
Couteau japonais Tamahagane - Nakiri 18 CM - Série Bamboo 3 PLY.
Lame de 18 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façon bambou.

Cliquez ICI pour plus de détails sur ce couteau Tamahagane Série Bamboo 3 PLY.
125,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 15 cmCouteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
127,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku 16 cmCouteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
127,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 18 cmCouteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
127,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 15 cmCouteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

127,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau nakiri 16 cmCouteau japonais Nakiri Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

129,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau petty 12 cmCouteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 12 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
134,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 21 cmCouteau japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

134,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau d'office 9 cmCouteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 9 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
136,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 21 cmCouteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) 
Manche ergonomique en pakkawood