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TOJIRO YASUKI SHIROGAMI

Découvrez la gamme de couteaux Tojiro Yasuki Shirogami. Ces couteaux Tojiro sont équipés de lames forgées en acier au carbone Hitachi Shirogami et de conception San-Maï (c'est-à-dire 3 couches). Les lames ont une finition brut de forge et les manches sont en chêne blanc (white oak). La finesse des lames procurent une sensation de coupe impressionnante et ces dernières s’affûtent très facilement sur une pierre de grain fin.