| |  Couteau Tojiro Gai.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en micarta gris. |
| | |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau nakiri 16,5 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau santoku 17 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
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| |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau tranchelard 24 cm Tojiro DP série
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
| | |  Couteau Tojiro Zen Black - couteau de chef 24 cmLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
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| |  Couteau de chef 24 cm Tojiro ZenLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 39 cm |
| | 199,90 EUR (-20,00%) 159,92 EUR |  Couteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur totale : 41,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 200 g |
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| |  Couteau japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| | |  Couteau sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
| | |  Couteau nakiri Tamahagane Tsubame Hammered
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta |
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| |  Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 34,5 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| | |  Couteau kiritsuke Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
| | |  Couteau kiritsuke 21 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène |
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| |  Couteau japonais à pain Tamahagane de la gamme San
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| | |  Couteau de chef 18 cm Tojiro Shippu damas VG10Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
| | |  Couteau à trancher Tojiro Shippu
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
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